Розкрито спосіб врятувати серце від хвороб

Вчені Школи громадської охорони здоров'я Чана у США розкрили спосіб, який з високою вірогідністю дозволяє врятувати серце від серцево-судинних захворювань. Про це повідомляється в статті, опублікованій в журналі JAMA Internal Medicine.

Дослідники розглянули показники чотирьох моделей здорового харчування, включаючи середземноморську дієту, корисне харчування на основі рослинної їжі, а також різні типи альтернативного здорового харчування. Незважаючи на різні методики підрахунку індексів, кожна з моделей передбачає високий рівень споживання цільного зерна, овочів, фруктів і меншу кількість підсолоджених напоїв, червоного і обробленого м'яса.

Фахівці проаналізували дані про стан здоров'я 165 794 жінок і 43 339 чоловіків, серед яких кожні два роки проводилося опитування про дієтичні звички. Після врахування численних факторів, у тому числі віку, індексу маси тіла і куріння, виявилося, що суворе дотримання будь-якого з режимів здорового харчування пов'язано з більш низьким ризиком серцево-судинних захворювань. При цьому найвищий індекс корисної дієти знижував імовірність захворювань на 14-21 відсоток.

Категория: Наука