В Киеве, рядом все пиццерии Челентано

Опубликованно 10.06.2020 00:36

Одна из старейших сетей пиццерий Пицца Челентано закрывает все свои заведения в Киеве.

Об этом сообщает "НВ Бизнес".

Коротко и по делу телеграмму

"Это решение уже принято", — рассказал изданию Максим Храмов, владелец сети Пицца Челентано капитал, который развивает сеть по франшизе.

По его словам, сейчас от некогда крупной сети ресторанов столицы с 45 заведений "пицца-Челентано" есть только 2 места в Киеве и Борисполе.

Кроме того, отмечается, что закрытие сети Пицца Челентано в столице не связано с карантином.

"В Киеве уже давно слишком интенсивной конкуренции в казуальном сегменте. Челентано в столице прошла два рестайлинга. Первые 10 лет назад, когда я впервые попробовала обслуживание официантами и более премиальный поток, второй 5 лет назад, открывая Челентано Ristorante с более высоким уровнем продукции и услуг. Но сегодня из-за многих причин в Киевский коммерческий потенциал этих изменений был исчерпан", — сказал LIGA.net владелец сети.

См. также: Кофейный скандал: Зеленский готов заплатить штраф, и Ляшко сомневается в Киев

В то время как храмов настаивает на том, что через пару лет Челентано ристоранте вернется в столицу полностью переделан: "это естественный процесс развития бренда, когда иногда нужно уйти, чтобы вернуться".

Известно, что в пиццерии Челентано постепенно закрывается за последние несколько лет и на их месте появляются другие, более успешные институты.

"Компания пыталась изменить формат, чтобы привлечь официанты, но это не дало никакого результата. Таким образом, сеть является закрытой", — сказал Храмов.

В Украине сеть пицца Челентано до сих пор более 50 предприятий, большинство из которых расположены на западе страны.

"Я считаю, что Челентано может вернуться в Киев в обновленном виде", — сказал Храмов.

Напомним, в столице из-за сложной эпидемиологической ситуации по коронавирусной ресторанах по-прежнему работает только в режиме доставки и летних площадок.

Категория: Бизнес