Владелец бара попадает в незаезда клиента
Опубликованно 23.05.2020 00:00
Выходные только прошли первый раз в месяцев борется заведений были в состоянии, чтобы позволить клиентам, чтобы пообедать в, с максимальной вместимостью 10 человек.
Ареф Jaroud, владелец бара низким 302 * Серри Хилс с нетерпением ждал кухней на стол из четырех человек в ночь на субботу, после бронирования под названием “Эми”.
Как раз бронирование приходили и уходили, “Эйми” нигде не было видно, и Мистер Jaroud была очередь клиентов, предполагая, что четверо будем прибывать поздно.
Однако вскоре стало ясно, что они не будут появляться вообще. Мистер Jaroud принял на странице Facebook в бар, чтобы послать ей личное сообщение.
“Привет, Эми. Мы благодарим Вас за оформление заказа на минимум для четырех человек. Сейчас это 40% всего нашего потенциала”, - написал он.
Низкий бар 302 был открыт для ужина-в клиентов.
“Дело в том Эйми, ты не пришла на бронь. Вы не из вежливости позвонить нам и отменить.
“Может быть, вы не представляете финансового воздействия на ресторан прямо сейчас. Может быть, вы не заботитесь. Вам предстоит в одиночку установить худшем приоритет для всей нашей промышленности в самое трудное время”.
Он согласился, сказав: “Эйми, есть специальное место для вас, чтобы сжечь в hospo ад”.
Мистер Jaroud рассказал новости.ком.АУ, что, как и все предприятия гостеприимства, последние восемь недель были особенно трудными для низких 302.
Он сказал, что отражено в бизнес-модель с ног на голову, чтобы выжить, изменив меню и открытия в течении дня.
На что он сказал, что ограничения на время, которое покупатели проводят в помещении и строгое очищение означает “обслуживает 10 клиентов может почувствовать себя обслуживает 110”.
Он сказал, что это обидно, что люди не появляются на бронирование, но он считает, что депозиты-это не путь, а клиенты могут рисковать, если они чувствуют недомогание.
“Надеюсь, это то, что будет на умы людей”, - сказал он. “Если вы не можете сделать это, просто дайте нам знать и отменить, потому что это означает, мы можем забронировать, и это дает другим людям возможность в течение ночи.”
Рестораны в Сиднее открыл свои двери впервые в минувшие выходные. Фото: Джеймс Горли/ААР
Несмотря на неявку он считает, что 10-клиента лимит-это хорошее начало, чтобы снова открыть Сидней.
“Думаю, что люди понимают, что это не навсегда, и это так, как оно есть сейчас”, - сказал он.
“Но он (выходных) было здорово. Люди были счастливы, и, сидя со своими сверстниками и приема пищи”.
Другой Серри Хилс бар, Поли, понесло не в ту же ночь, что приводит владельца мат Линдси написать Instagram пост, который он удалил.
Категория: Бизнес
