В РФ хвастаются изобретения "уникальных" майонез оккупированного Крыма
Опубликованно 27.04.2020 00:44
Ученые Академии биоресурсов и окружающей среды Крымский федеральный университет (КФУ) получил патент на рецепт майонеза, будет создана исключительно из натуральных ингредиентов, без добавления искусственных ингредиентов.
Как сообщает RT со ссылкой на пресс-службу университета, продукт хорош для человека и способствует здоровому питанию.
Согласно информации, RG.RU в развитие крыма научных роль консерванта и аромат, делают масляные экстракты и дистилляты с этим сырье (девушки), полученные из трав: это типично для Крыма, базилик, сельдерей, укроп, розмарин и другие растения. Подпишитесь на канал DELO.UA
"Экстракты масла создаются на основе растительного сырья, которые мы растереть с добавлением небольшого количества этанола", — сказал адъюнкт-профессор UFC Елена Нико.
Читайте также: Производитель соусов и майонеза, вышел на шести новых рынках
Издание отмечает, что травяные говорит он в изобилии эфирных масел и биологически активных веществ, которые могут выступать в роли натуральных консервантов и заменить майонез искусственных фенольных соединений.
В росси добавил, что "разработана на основе натуральных эфирных масел, майонеза месяца жизни и полностью соответствуют международным стандартам".
Напомним, накануне Нового года в Украине, стоимость салата "Оливье", состоящий из майонеза, выросла на 12% по сравнению с прошлым годом.
Категория: Бизнес