На предприятия по переработке молока в Украине не хватает сырья

Украинские производители молочной продукции чувствовать недостатка очень дорога.

Об этом заявил директор департамента по внешним связям и сертификация "Лакталис Украина" Владимир Мартино в эфире радиостанции "Колос", сообщает AgroPortal.

По его мнению, молочная отрасль сейчас находится в критическом состоянии. Подписаться на канал DELO.UA

"В последние годы дефицит очень дорога — так называемый товарный знак молока, которое идет на переработку. Исходя из этой проблемы, они появляются и все остальные", - отметил он.

В частности, дефицит влечет за собой увеличение стоимости молока в воде, а это, в свою очередь, способствует росту стоимости конечного продукта.

Некоторые поддерживает и молочной промышленности уровень производства молока иностранной селекции, - говорит начальник предприятия "Генетика и разведение" Владимир Немцев.

"С 2005 года, по крайней мере, 2 тонны молока в Украине удалось повысить продуктивность коров. В том числе, из-за генетики", - отметил он.

Читайте также: Молоко-мясо кризис в Украине начал активно резать коров

Как известно, начиная с 1 октября 2019 года, количество голов скота (крупного рогатого СКОТА) в Украине составил 3,59 млн голов, что на 5,1% меньше, чем в прошлом году.

Ранее сообщалось, что Ассоциация производителей молока (АПМ) направил в Министерство экономического развития, торговли и сельского хозяйства Украины письмо с предложениями по совершенствованию механизмов государственной поддержки в сфере 2020-2025 годы. Эти инициативы необходимо минимум 1,65 млрд грн.

Категория: Бизнес