Названо найбільш корисні горіхи

Опубликованно 05.01.2020 00:18

Найбільш корисними для здоров'я горіхами є кешью, лісовий горіх, волоські горіхи, арахіс, а також кедрові горішки і мигдаль. Про це повідомляється на сайті Росспоживнагляду.

Горіхи містять велику кількість калію, магнію, кальцію, фосфору, заліза, селену, марганцю, молібдену, нікелю, кобальту, вітамінів В1, В2, РР, Е, жирних кислот, в тому числі Омега-3. При цьому експерти нагадують про високої калорійності продукту.

Експерти порекомендували є горіхи один-два рази в тиждень і поєднувати їх з молочними або кисломолочними продуктами, м'ясними стравами, молочними кашами або десертами.

За даними відомства, регулярне вживання горіхів знизить ймовірність розвитку раку або смерті від серцево-судинних захворювань.

У вересні вчені Гарвардського університету в США заявили, що щоденне вживання горіхів пов'язано з меншим ризиком ожиріння і супутніх захворювань. За даними дослідження, додаткова половина порції (одна порція — 28 грамів) зменшує ризик зростання маси тіла на два кілограми протягом чотирьох років. Передбачається, що горіхи сприяють великої трати енергії на жування, а високий вміст клітковини викликає більш тривале відчуття ситості.Що відбувається в Росії і в світі? Пояснюємо на нашому YouTube-каналі. Підпишись!

Категория: Наука