Меньше, проще, дешевле: как новые форматы торговли меняются от Москвы

Опубликованно 26.12.2019 00:26

В москве уличный рынок розничной торговли в последние годы переживает широких преобразований: меняются не только игроки, но и самые востребованные ниши и форматы, а также спроса на торговые помещения в центре города. Таким образом, некоторые из них месяцами не могут найти арендаторов, в то время как другие становятся драйвером для развития предприятия.

Рассказываем о главных тенденциях на рынке уличной торговли в Москве.

Супермаркеты вместо магазинов

В последние годы в центре Москвы, почти полностью заменен пул основных арендаторов. Это оказало влияние, в частности, запрет парковки, расширение тротуаров, преобразование ряда пешеходных улиц, а также рост арендной платы, который имеют многие владельцы бизнеса.

Лариса Письмо, заместитель директора департамента стрит-ритейла Colliers International:

— Главная тенденция осени на улицах столицы является тот факт, что для помещений с высокими ставками аренды занимают арендаторы продуктового ритейла и дают в аренду другим компаниям, что делает маленькие мясные блюда в небольших помещениях. Теперь в пространстве сосредоточено несколько направлений синергии товаров. Это позволяет маленьких игроков, которые были в основном расположены в пригороде Москвы, из центрального торговые коридоры города, которые, в свою очередь, стимулирует рост уровня сервиса. Таким образом, мы видим, как активно развивается сегмент, где спит и full в центре столицы за счет появления новых игроков и новых концепций.

Спрос на небольшие помещения

Одной из основных тенденций на рынке стрит-ритейла — уменьшение средней площади помещений (вне зависимости от формата торговли) и переход на «малый ассорти»: владельцы покупают большими пространствами и разделяют их блоков. Knight Frank государства: таким образом, вы можете значительно увеличить доходность за счет увеличения арендной ставки. Если эта тенденция не только для центра Москвы, но для сайтов с хорошим трафиком пешеходов (например, в метро) в жилых районах в пределах ТТК.

Ирина Козина, заместитель директора направления стрит-ритейл Knight Frank:

— Большие супермаркеты уже почти полностью исчезли с рынка улице, москва-retail, потому что было более компактные форматы. Гипермаркеты расположены в основном в новых жилых районов или в бизнес-центрах за пределами центра Москвы. Это обусловлено тем, что центр города-это не новое строительство нужном формате, а в старом фонде не имеют вакантных помещений такого размера. Более того, в почти всех центральных районах, в старых домах уже открыли несколько небольших или супермаркетах, поэтому конкуренция здесь очень высока. Большой гипермаркет мало шансов привлечь клиентов, уже привыкли делать покупки в определенном магазине. В новый фонд, за пределами садового кольца и ТТК стараются предложить площадь от 0,5 тыс. до 1,5 тыс. квадратных метров, и супермаркеты готовы рассмотреть, в частности, учитывая низкий уровень аренды.

Совместной работы в розничной торговле

Еще одно проявление развития мини-форматы — сотрудничества предприятий розничной торговли с известными брендами. Такая форма сотрудничества характерна как для крупных институциональных игроков и для малого бизнеса. «Чтобы уменьшить расходы на аренду и больше синергетический эффект компании готовы поделиться и аренды помещений. Примеры такого сотрудничества: Starbucks и банк «Открытие», Cofix и Tele2», — перечисляет директор департамента торговой недвижимости Cushman & Wakefield один на один.

Таблица: Структура арендаторов коммерческих помещений в центре Москвы

Профиль арендаторов Доля рынка в 2015 году, % Доля рынка в 2019 году, % Восстановление 41 40 Одежда 9 11 Банки 9 8 Развлекательный сегмент 6 3 Продукты 4 6 Салон красоты 3 8 Другие 28 24

Таблица: Colliers International

Демократизация восстановление

Москва, операторов общественного питания все больше и больше делают ставку на доступные форматы: небольшое помещение площадью от 150 до 200 квадратных метров, демократической меню со средним счетом 1-1,5 тыс. чел., простой и функциональный интерьер.

«Экономическая ситуация, которая может произойти в нашей стране второй год подряд, задал рынке тенденция к снижению ценового сегмента", - подтверждает Ирина Козина. — Это хорошо видно на примере восстановления: в один год, мы получили только две заявки на сегмент люкс, в то время как большинство наших клиентов являются учреждения среднего сегмента и сегмента " средний плюс». Кроме того, на рынке капитала восстановление повлиял на появление full, как «Депозит» и курить и. Благодаря высокой посещаемости рентабельность таких проектов выше, чем у традиционных ресторанов форматы.

Кофе бум

Заметное влияние на рынок столицы улицы розничной торговли имел популярности кафе различных форматов: если в третьем квартале 2015 года в центре насчитывалось 101 кофе, осенью 2019 июль - 141, рассчитаны ранее в компании Colliers International. Наиболее активно развиваются кафе «уникальная цена», например, Cofix и OnePriceCoffee. «Эти операторы, как правило, технические требования к детали, и они арендуют площади с высокими ставками. Эти заведения очень популярны сегодня и ежедневно обслуживают огромные потоки клиентов», — говорит Ирина Козина.

Видео: Торговые центры будущего, показал на MAPIC 2019

Недвижимости с Тому Кусок Канны на лазурный Берег MAPIC является крупнейшим событием аренда коммерческой недвижимости в Европе. Съемочная группа "РБК-Недвижимости" рассказывает TC будущего и тенденции в розничной торговле (Видео: телеканал РБК)

Категория: Новости