В США разрешили выращивать ГМО-рыбу

Опубликованно 07.10.2019 00:42

В расторгнуть комплекс Индиана тысячи генетически модифицированных организмов и икринок Атлантического лосося готовятся превратиться в рыбу. После того, как мальки выращиваются в закрытых резервуарах до 4,5 кг, пойманную рыбу можно продавать в рестораны, информирует Agroday.

По информации издания, лосось, произведенный компанией AquaBounty, является первым в США, является генетически модифицированной рыбы, принятая на государственном уровне для потребления человеком.

Компания AquaBounty еще не продал ни одной рыбы в Соединенных Штатах, однако, утверждает, что лосось сначала может появляться в таких местах, как рестораны или кафе, в университете. Очевидно, они сами принимают решение, информировать посетителей о том, что рыба с генетически модифицированным или нет.

Самое главное в Telegram

"Это ваш клиент, а не наш", - сказал генеральный директор AquaBounty Сильвия Вольф.

Для производства своей рыбы, ученые компании ввели Атлантике я ДНК других видов рыб, которые делают, что рыба расти до товарного размера примерно 18 месяцев, то есть в два раза быстрее, чем в среднем лосося. Также ГМО-лосося потребляет меньше корма.

Читайте также: Из-за ГМО, Китай отказывается от кукурузы из США в пользу Украины

В этом месяце президент США Дональд Трамп подписал распоряжение, полку федеральных агентств упростить правила использования ГМО-растений и животных. На этот шаг, президент США обратился после того, как несколько крупных компаний ввели новые технологии редактирования генов, которые облегчают работу с ДНК растений и животных.

Между тем, активисты просят продуктовые сети не купить и перепродать ГМО-рыбу.

Правила раскрытия информации не распространяются на рестораны и аналогичные заведения общественного питания.

Как отметил Грег Джаффе из Центра изучения общественных интересов, отметил, что рыбы AquaBounty будет занимать крошечную долю поставок лосося в США, и что подавляющее большинство потребителей все равно будет, едят генетически модифицированные продукты или нет.

"Рестораны могут предоставлять информацию для клиентов, которые будут интересоваться источника пищи. Информация не должна быть скрыта", - сказал Яффе.

Читайте также: Сколько стоит создание нового ГМО-растения

Компания AquaBounty уже продает ГМО-лосося в Канаде, где раскрытие информации об их происхождении, следует.

"Рыба идентична Атлантики, я, за исключением гена", сказал Сильвия Вольф.

Напомним, что в июле прошлого года Европейский суд в Люксембурге принял решение, согласно которому продукты с ГМО должны продаваться со специальной маркировкой.

Категория: Бизнес