Возможности и достоинства хлебопечки
Опубликованно 23.03.2019 15:18
Практически все модели хлебопечек имеют несколько программ приготовления хлеба, а также функцию замешивания теста. Кроме того, вы можете выбрать цвет корочки хлеба - от светлой до поджаристой. Что касается ингредиентов, которые входят в состав теста, то хлебопечки обычно снабжены книгой рецептов, а также мерными емкостями, с помощью которых вы без труда загрузите в форму всё необходимое.
Достоинства хлебопечки
Впрочем, состав нередко можно варьировать, руководствуясь собственным кулинарным опытом, а также добавлять в хлеб различные вкусности - сухофрукты, семена, сиропы, какао. Ещё один полезный момент: большинство хлебопечек, за исключением, пожалуй, наиболее бюджетных вариантов, имеют функцию ускоренной выпечки хлеба, благодаря которой процесс занимает около двух часов, а не 3, 5-4, как полная программа.
Для контроля процесса выпекания многие хлебопечки снабжаются прозрачным окном - это очень удобно, так как не приходится открывать крышку, впуская холодный воздух в камеру прибора, от которого тесто может опасть. Функция отсроченного старта позволит загрузить ингредиенты вечером, а хлеб получить утром, не вставая заранее.
Полезные дополнения
Как правило, набор функций хлебопечки прямо пропорционален её стоимости. Агрегаты средней и высокой ценовой категории порадуют хозяев не только стандартным хлебом, но также кексами, куличами, джемами, хлебом из ржаной муки и с различными добавками. Некоторые хлебопечки имеют не одну, а целых две емкости, позволяя выпекать как хлеб прямоугольной формы, так и традиционную круглую пасху. Для страдающих диабетом стоит обратить внимание на модели, которые могут выпекать безглютеновый хлеб, а семьям с детьми - поинтересоваться у менеджера интернет магазина, под силу ли конкретной модели выпечка сладких хлебцев.
Вопросам безопасности также следует уделить внимание: современные хлебопечки оснащены защитой от скачков напряжения и отключения электроэнергии (поддерживают температуру и не сбрасывают программу на протяжении определенного времени), защитой от случайного открывания, к примеру, детьми. Всё это очень важно, если вы хотите приобрести действительно надежный и долговечный кухонный прибор.
Категория: Наука
