Доведена користь голодування для продовження життя

Вчені Університету штату Джорджія (США) з'ясували, що хімічні сполуки, що виробляються організмом при голодуванні і обмеження калорій, надають омолоджуючий ефект і продовжує роботу органів серцево-судинної системи. Про це повідомляється в прес-релізі на EurekAlert!.

Дослідники проаналізували, як ?-гідроксибутират (бета-гидроксимасляная кислота) впливає на процеси старіння. Як і інші кетонові тіла (містять кетоновую групу) гідроксибутират утворюється в печінці при окисленні жирних кислот в період голодування, низькокалорійних дієт і інтенсивних фізичних вправ. Виявилося, що саме це сполучення забезпечує зв'язок між обмеженням надходять в організм калорій і уповільненням старіння. Вчені показали, що бета-гидроксимасляная кислота сприяють омолодженню ендотеліальних клітин, що вистилають внутрішню поверхню кровоносних і лімфатичних судин.

?-гідроксибутират зв'язується зі специфічним білком, який посилює активність транскрипційного фактора Oct-4, що регулює поділ соматичних стовбурових клітин і підтримує оновлення судинних тканин.

Вчені вважають, що в майбутньому стане можливо зімітувати цей ефект за допомогою препаратів, що впливають на гідроксибутират або Oct4, не змушуючи людей голодувати. Це дозволить значно знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, хвороби Альцгеймера і раку.

Категория: Наука